My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

ボジョレーヌーボー

2024年11月21日 21時47分42秒 | 日記

本日解禁でした~~  毎年飲んでますが、ここ数年は新酒っぽくなく、渋みが強いな・・・ と思いながらいただいていました!

が、今年のは割とスッキリして、新酒っぽかった~~

 

 

         

 近所のスーパーで予約しました~~            こっちの3本は県内ワイナリーの新酒 

 

 

  おつまみはこんな感じ~~

 

 

  きのこのバター炒め と 鶏モモ肉のレモンドレッシング焼き

 

 

  パン屋さんの2種

 

 

  アボカド と 小海老 のドレッシング和え

 

 

  柿 クリチー 生ハム いつものヤツです~~

 

美味しかった~~  あと3本はいつ楽しむかなぁ~~

 

 

 

 

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納車!

2024年11月20日 22時52分08秒 | 日記

やっと新しいキャンピングカーが納車可能と連絡が来たので、取りに行ってきました~

 

 

  ところがこの1枚しかなく・・・  また後日~~

 

 

 

その車屋さんからちょっと足を伸ばすと寺泊なので、カニを買って帰ることにして・・・

  まずは、腹ごしらえ! 遅めのランチでしたが、人出は多く

                            番屋汁も残り僅かでした・・・

 

 

 

  捌いてしまいましたが、2匹です~

                       サービスで小さいのもくれて・・・ 想定以上に実沢山で美味しかった~~

 

 

  浜焼きもいつもの感じで・・・

 

 

 

  ほうれん草の胡麻和えくらい作って・・・

 

缶ビールはいつものことですが、ちょっと物足りなくて日本酒を飲んでみたら、カニと合う合う! 知らなかった・・・(笑)

 

 

 

 

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王子欠席

2024年11月19日 18時38分39秒 | 孫便り

昨日体調悪くて学校欠席し、大人しくしていた王子ですが・・・

                                  

 

今日も微熱がある、ということで欠席し、わが家へ来ましたが、元気で・・・

  ここのところ潜めていた工作熱に、火がついたようで・・・

 

 

  カラス男? カラスのお面?

 

この発想は分からない・・・  ちゃんとUチューブにも載ってましたけど・・・

 

 

 

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エノキダケ の ステーキ

2024年11月17日 22時21分56秒 | 料理

冷蔵庫にまだあるのに買ってきちゃったもんだから・・・ ひとつ丸々使って・・・

 

 

  ちょっと粉まぶして、バター焼きですね~

 

  けっこう美味しかったです! また作ろうレベル!

 

 

  トマトスープのチーズ乗せ

 

最近、日曜日に作ってるかな・・・ 朝、ドッサリの野菜を茹でておいて、まずはお味噌汁!  夕飯はトマト味でスープ

明日の朝は醤油ベースで、卵を落とす! とか、味はいろいろですけど・・・

 

 

  焼き魚 も加えて、本日の夕飯でした~~

 

 

ビールを飲みますが・・・

  限定出荷のコレが美味しくて、買いだめしようかな~~

 

 

 

 

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海沿い ドライブ!!

2024年11月16日 21時13分08秒 | ドライブ

天気良くて~~  ひょっとすると年内最後の晴天かもしれない・・・ とかいうから・・・ 出かけました!

海を見ながら南下する、とだけ決めて、下道をちんたらちんたら・・・ 走りました~~ 🚗

 

 

  どっかの浜で! と決めたら、柏崎の海浜公園でした~~

 

 

    

 

凪いでいます~~  とても静かで、暖かくて、11月中旬って、こんな日あったっけ???

 

 

  コンビニで、おにぎりとポテトを買い込んで、椅子だして・・・

 

 

  私は舞茸おこわ と 納豆巻  砂浜でこいつも砂まみれ~

 

あっちから、黒ラブ みたいな犬が来る・・・  飛び出さないように、ウチのクーのリードをしっかりつかんで・・・

若いお姉さんがクーをなでてくれて・・・  スタンダードプードル と ラブラドールレトリーバー の交雑種だそうで、

パチリすれば良かった~~ しばらく雑談しました~~

 

 

帰り道は夕方になり、新潟に着くころに陽が沈む・・・

  雲が多くて残念でしたが、それなりに美しく・・・

 

 

  アップにしてもダメだよね・・・

 

東の空には 白い大きな月が出てきて、それを見ながら走ってきました~~  美しかったぁ~~

 

 

 

 

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七五三 本番

2024年11月15日 15時04分33秒 | 日記

雨が降らずに良かった!  

 

 

       

姫が地毛で結ってもらったみたいです~    か~~わいい!!

 

 

        

王子は貸衣裳の羽織袴! 背中に兜のいい図柄です~~  自分でチョイスしたそうで・・・ (@ ̄□ ̄@;)!!

 

 

  写真屋さんに写してもらった映像をみんなで選んでいるところでした~

 

 

   

 

  護国神社です!

 

 

  結婚式場でもあるときわ会館の中で、着付け、写真撮影 をしたそうで・・・ 

 

 

  本殿へ移動して、ご祈祷を受けます!

 

 

  終了後は、自分たちの撮影会~~

 

       

撮影した写真を覗き込みながら、あっちでもこっちでもパチリパチリ! 家族4人でパチリ、ジジババとパチリ・・・

 

平日でしたが、パパさん仕事休んでそろい踏みでした~  この後、月岡温泉へ行って慰労会だそうで・・・ いいねぇ~~

勤続○○年の金一封がでたそうです!

 

  その前にこちらで遅めのランチ!

 

 

  散らかした後で失礼・・・ 

 

  当たりが出て、姫は喜んでいました~~

 

    

   

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温海かぶ の 甘酢漬け

2024年11月14日 18時12分41秒 | 料理

この蕪が出回る季節になったんですねぇ~~  山形県南部の名産だそうで、焼き畑農法で作るとか・・・?

 

 

  3個入りだったので、約500gで漬けます~

                            多分、毎年漬けてると思うんですけど・・・ 

 

 

  一口サイズに切って、塩漬けはしません~~

 

 

  甘酢に漬けて、重しをして、3日くらい かな・・・

 

 

  これは昨日の写真 だいぶ水が出てきてます~

 

 

  今日もあまり色は出ていませんね~

 

 

  味見したら、イイ感じに漬かっているので、

                            今日の夕飯でいただきます~~

 

 

 

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花を飾る!

2024年11月13日 12時01分34秒 | 日記

久々にスーパーで、スプレーカーネーション があって、割と生きが良くて、色がキレイで・・・ つい、手が出た!

 

 

  とりあえず、花瓶に挿しておいたけど、なんかなぁ~~ 

 

 

  小分けにすることにして、枝を分けてみたら、いろいろで・・・

 

 

  咲ききってない感じだなぁ~~  あったかいとこに置いておこうか・・・

 

 

 

  黄色だけで・・・  蕾が咲いてくれるといいんだけど・・・

 

 

  どこに置くか?   玄関 と リビング と トイレかな・・・

 

 

 

 

 

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黄色い菊の花

2024年11月12日 19時07分31秒 | 日記

一昨日、10日に かきのもと の記事をアップしましたが、本日体操で、黄色い菊の花をいただき・・・

 

 

  私は、これも かきのもと だろうと思っていたのですが・・・

 

先輩方から、ダメだしされ・・・  新潟生まれじゃないからなぁ~~  と呆れられました・・・ (´;ω;`)

 

 

               

 

かきのもと とは、この紫色の菊の花のことをいうんだそうで・・・  私的には驚きでした~~  そうなんですかぁ~~

41年目にして、間違いが発見されました~~  (笑)  延命楽 えんめいらく という正式名称があるみたいで・・・

 

      「延命楽(えんめいらく)」は、山形県を中心に新潟県や秋田県などで栽培されている食用菊です。

       紫がかった桃色をしていて、花びらが筒のように丸みを帯びているのが特徴。延命楽には別名が多く、

       山形県では「もってのほか」や「もって菊」、新潟県では「思いのほか(おもいのほか)」や「かきのもと」など、

       地域によって呼び方はさまざまです。

       

       食用に利用するのは花びらの部分。食べ方としてはお浸しや和え物などに利用されることが多く、香りがよくてシャキシャキ 

       とした食感です。ほのかな甘味があり、苦味は感じません。

       旬は10月から11月頃。早い時期に収穫できる早生種や、色の濃いものなど、系統によって多少の違いがあります。

 

 

検索するといろいろ知らないことが出てきました・・・  今までにも検索してると思うので、私が忘れてるだけか?

栄養もけっこうあるそうで、ちょっと勉強します~~

 

 

 

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11月 11日 って・・・?

2024年11月11日 22時47分11秒 | 日記

ポッキーの日 でしたっけ? 姫に教えてもらいました!  チンアナゴの日 でもあるとか、姫が言ってました~

鮭の日 というのを朝の情報番組で言っていて・・・ 魚偏の右横に土をふたつ書くので、だそうで、姫に解説してあげました~

昔の同僚で、サッカー部顧問だった人の誕生日でしたねぇ・・・  11人制サッカーの申し子だね、とからかっていたのを

思い出しました~

 

 

さてさて、姫が動画にはまっている間に、マカロニサラダを作ったら、たくさんになってしまったので、おすそ分け~~

    

 

大人用に粒マスタード入り、と子供用に入ってないヤツ・・・

姫に見せたら 「 あ~っ! 大好きな柿が入ってる~~ 」 とすぐに見つけられてしまいました!

そうです~ リンゴの代わりに柿を入れてみました~  この前は梨を入れてみました~

 

 

 

  塩麹漬けの鮭を焼いて~   グリルがピカピカ! (笑)

 

ほうれん草 と しめじ と 油揚げ で煮びたしを作ったのに撮らなかったみたいです・・・

ウチの夕飯でした~~

 

 

笑い話ですが・・・

スーパーで、6缶入りのビールを買ったのですが、重いので他のものとは別にして、カートの下に置いて車へ行くのですが、

ビールだけ車に積まなかったみたいで、帰宅してから無いことに気づき・・・  どうしようかな? と思いつつ、戻って

サービスコーナーのスタッフに恐る恐る尋ねてみたら・・・  にっこり笑って、「 届いてますよ、ビールの銘柄は? 

レシート有りますか? 」 との返答で・・・ 無事に手元に戻りました~  お恥ずかしい・・・ と申し上げ、お礼を

言って帰ってきました~  感じイイお姉さんで良かった~~

まったくもう・・・ 我ながら情けない限りでした・・・ (´;ω;`)

 

 

 

 

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