日々発見
　　　　　花、その他
 



しその葉が可愛く沢山できましたので頂いて帰り佃煮にしました。

佃煮
あく抜きをして、熱湯でさっと茹でて、醬油、味醂、酒
で煮詰めます。長期間保存が出来ます
薫り高く、ぶちぶちとした食感がたまりません。
ご飯に乗せたり、おむすび、冷奴に等等
食が進みます　　作る楽しみ、食べる楽しみです



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