冬の果実：ブラッド・オレンジ

地中海沿岸が原産の「ブラッド・オレンジ」（Blood orange）「Blood＝血」

果皮や果実にアントシアニン色素を含むため、赤く色づく。

甘みと酸味のバランスがよく、ジュースとしても人気。

ミカン科ミカン属の常緑低木

代表品種は’タロッコ’（Tarocco）や’モロ’（Moro）など。’タロッコ’は最も大きく、甘みが強い品種で、モロはタロッコよりも小さくて赤みが濃く、深みのある味わいの品種とのこと。（※写真の品種名は不明）

収穫期：2～3月。果実サイズ：170～200g。果肉：鮮やかな赤色

近年、温暖化が進んだことで、産地化が進められるようになりました。