春野菜をレモンバターソースで

オリーブ（女房殿）のお弁当が無い時に利用する、

川崎駅前　さいか屋地下にあるPAST CAFE SPASSOさん

今月のお薦めは春野菜と海老のレモンバターソース

菜の花　筍　パプリカそれに海老をレモンバターに合わせアクセントにアンチョビの塩気を

別添えのカットレモンを絞りまわせば、口中に爽やかな春の風が吹く

これにパルメザンチーズを振りかければ酸味を抑えてマイルドになりお薦めです

M・L・LLどのサイズを頼んでも680円は懐に優しい

ご馳走様でした