池袋でUSビーフのハンバーガーどうでしょう

ファイヤーハウスで腕を磨いたオーナーが今年２月にオープンさせた
JAGBAR potato & Hamburger

お勧めのベーコンチーズバーガーがテーブルに。
写真を撮っても？に どうぞっ❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

USビーフの塊を各部位によって挽き方を変えたパティは歯応えの違う肉の感触と違う旨味を楽しめ、自家製ベーコンの甘い脂とチェダーの塩気が肉汁に絡み付く。
そこへ、レタスと水菜？の爽やかな苦味と甘味が重くなりがちな味を整える。
その全てをハード系オリジナルバンズが包み込む。

サイドメニューのベルギー風ポテトフリットのサクッとして中がマッタリした柔らかさ、ガーリック風味のディップソースにくぐらせば手が止まりません。

ファイヤーハウスの影をまったく感じないハンバーガーです。

ご馳走さまです。