十条商店街の路地裏でハンバーガーどうでしょう

JR十条駅から徒歩3分ほど。
十条商店街の路地を入ったところにある、アメリカンダイナー「バッキーズ」

お願いしたのは店名を冠した
バッキーズバーガー。
テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に どうぞっ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで！
と思ったら、店長がソースとの絡み具合を楽しんで頂きたいのでバーガー袋を薦められたので串のまま入れて、そっと串を抜いて いただきま～す。
US産の赤身230㌘の中挽きパティは意外にもふっくらした食感。
そのパティに酸味と甘味のバランスがイイBBQソースにチーズソースが絡み肉汁と一体になって旨味を増す。
後から野菜の味が追い付いて
その全てをバターロールの様なバンズが包み込む。
付け合わせの自家製ビーンズソース？が甘くてベーコンや野菜の
出汁が出て美味い。
次回はこれをトッピングしてもらお。
すぐそばにあるステーキハウス「キャプテン
カウ」の2号店なので肉料理に定評がある。

ご馳走さまです。

ps:今朝の羽田空港は

各地へ向かう皆様でにぎわってます。

マーケットプレイスは人影まばら。

仕事に入りやす。