34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

あのホテルでモンテビアンコなモンブランどうでしょう そしてあの日を

2021年09月23日 | モンブラン
昨日 オリーブ(女房殿)と日本橋界隈を 昔巡りしてきやした。
スタートは東京八重洲北口のココから。

大手企業が協賛し運行する
無料巡回バス メトロリンク🚌
日本橋までのコースと
その先の人形町や浜町
水天宮まで回る2つのコースがある。

運転手さんに一声かけバスを一枚。
日本橋を過ぎ明治座前や取引所を通り着いたのは

水天宮さん
二人で御低頭し階段をのぼる。

ココはオリーブ(女房殿)と腹帯を授けてもらいに来た お宮さん
お礼にあがりやした
御低頭し拝礼。

何度 頭を下げたかなぁ。
そして10時のお茶は
オリーブが起業した時
よく利用していたホテル

「マスカレード ナイト」の舞台になった ホテル コルテシア東京

昔の想い出が染み付いた柱に触れる彼女。
何かを払拭したのか
おいらを置いてきぼりにし
ラウンジへ。

映画の影響か混んでいる
マネージャーが機転を効かせ
カウンターに案内してくれる。

おいらは勿論 この時期限定の
モンブラン モンテビアンコを
オリーブは
マスカレード・ルージュを。

テーブルに運ばれてきた
一皿に写真を撮っても?に
どうぞっ😊でカシャッ

赤すぐりをメインに
チョコレートの苦味が

映画のワンシーンを👟👠🎉

おいらのモンテビアンコ
チョコレートをコーティングしたココアマカロンステージにミルクチョコレートを敷き
イタリア栗のモンブランストリングを縁取り
クラッシュ栗を忍ばせたカスタードをたっぷり
その上にマロンムースで峰を作り
表面を生クリームで被い
カカオパウダーで尾根を🏔️

月見団子が
マスカレード・ナイトに。
スタッフに許可を頂き
舞台となった大広間を

誰も居ないエントランスで左手を出すと彼女が自然に手を重ねる
誰も見ていないから腕を組み
習いたてのステップを30秒だけ仮面舞踏会を舞う。

笑いがこみ上げ
防犯カメラに向かいご挨拶😅
やっと笑顔を正面から見られるようになったね😊
その後メトロリンクで

本日ココまで
その全てに
ご馳走さんです😋


















2 コメント

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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-09-23 08:07:32
モンテビアンコ…イタリア語で白い山。
シェフさん大好きなモンブラン(フランス語)のことなんですね。
なるほど。

二人きりの舞踏会は仮面を外して生の笑顔ですね😊❤
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Unknown (34left_2014)
2021-09-23 12:24:27
@hayane-hayaoki さおぺんさん
毎度さまで~す

このモンテビアンコ
色合いは地味だけど
考えられた素材の重なりが秀逸✨
オススメの一皿っす🍽️

仮面を外すとお互い吹き出しちまう😄

防犯カメラに
不真面目なステップが映る。

スタッフの苦笑いが聴こえそう



しぇふ
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