34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

西蒲田で茄子のピリ辛味噌バーガーどうでしょう そしてあの日を・・・

2022年09月06日 | ハンバーガー
羽田空港からチャリオ🚲で25分ほど
西蒲田にある おいらの定例訪問先
「カクメイバーガー」
今月のマンスリーバーガーを頂きに行ってきやした。
行く途中 六郷橋手前の多摩川土手から六郷神社に寄ってみやした。

大田区六郷は 亡き親父殿が終戦後
新橋から焼き出され
数ヶ月暮らした町なんだ。
神橋前で御低頭

本殿前でもう一度
御低頭
毎年6月の例大祭には祭りバカ(おいらも)が揃う。
かつてはこの祭礼曳舟祭りで
関東三大船祭りのひとつと称されていた。

1国前で御低頭
路地から路地を走り抜け

気がついたら

この公園に来ちまった
娘が中学生の頃 学年主任から言われなき中傷の言葉を浴びせられオリーブ(女房殿)の心が壊れていった。
その時 入院していた病院へ行く途中
自分の心に嘘をつく場所になっていた。
あれから もう16年、数ミリの一歩が数十センチまでに。
レミオロメンの粉雪が流れていた季節・・・
そんな事を思い出しながら遠回りして
カクメイバーガーにトウチャコ🚲

今月 のマンスリーバーガーをお願いしやした。
15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に
写真を撮っても?に
どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

国産牛のブロックを店内で下処理し
ハンドチョップしたパティに
雪崩のようにトロッとチーズを
その上にサッと油通しした茄子を山盛りに載せ
ネギやピーマンの旨味を出した辛味噌ソースを回しかけ 地元ベーカリーに特注したブリウォッシュバンズで包み込む。
付け合せの おばんざいとの相性もイイ。

帰り際

馴染みのホールスタッフの彼女が はにかんだ笑顔で見送ってくれた😊

その全てに
ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

台風の影響が出ています

本日も御安全に🍀










4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (popra)
2022-09-06 11:16:29
こんにちは!
カクメイバーガーって、トツゼンベーカリーと語感が似てますね!大倉山にあるパン屋さん、何か関係がありますかね???
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Unknown (34left_2014)
2022-09-06 13:05:17
popraはん
おこんにちは

このハンバーガー屋を立ち上げた二人の青年が
ハンバーガー界にカクメイを起こしたいと命名したんす。
トツゼンベーカリー
突然 思いついたのかなぁ???


午後からも御安全に🍀



しぇふ
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Unknown (usagi-nikki)
2022-09-07 00:01:45
こんばんは!
いつも大きなハンバーガーを食べていらっしゃいますけど、その食欲が羨ましいです!
辛そうですが、ナスとか乗っていて、和風な感じとソースとの絡みが想像出来て美味しそうに感じました( ꈍᴗꈍ)
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Unknown (34left_2014)
2022-09-07 06:15:09
@usagi-nikki usagiはん
おはようさんです

基本がしっかりしたハンバーガーなので
毎月 色々アレンジして愉しませてくれるハンバーガーなんす。
幼い頃、自宅で一度だけハンバーガーを こしらえてくれた親父殿の味を探していたら この歳になっちゃった😅
近い味には巡り会えたんだけどなぁ😄


本日も御安全に🍀


しぇふ
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