会議出席時の昼食

　水戸市内のホテルへ会議出席の為出張しました。

　　

　会議自体は淡々と進み滞りなく終了。会議終了後、そそくさと帰り支度をする出席者も多い中、無料で振舞われる昼食目当てに居座る私。

　　

　配膳されたお弁当にはおしぼりも付いて期待が高まります。

　　

　う～ん、確かに豪華ではあるんですが「そうじゃないんだよなぁ。」というのが第一印象。

　　

　ちらし寿司。

　　

　人参や油揚げが入っていてかなり酢が効いていました。

　　

　鯵の南蛮漬け。

　　

　しっとりとした付け合わせの玉葱とともお酢の風味香るサッパリとした味付けです。

　　

　沢庵の千切り。

　　

　辛めの味付けの蒟蒻、かまぼこ、卵焼き、煮魚、揚げ物、湯葉、おひたし。

　　

　モチっとした食感の揚げ物。魚のすり身だったような。

　　

　パサついてるかな？と警戒するもしっとりとした食感。鰆？鰊？それとも・・・無知と馬鹿舌を晒すのはこの辺で。

　　

　海老、蕪、里芋の煮物。全て苦手の食材でしたので一切手を付けませんでしたが、見た目から薄味の上品な味付けが想像出来ます。

　　

　赤味噌仕立ての味噌汁の具材は青海苔（青さ）お麩。出汁感は弱めでした。
　
　　

　１，０００円じゃ食べられないなぁというお弁当でしたが半分程残して退席。豪華なんですがねぇ・・・