365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

たんどーる(東京都新宿区)

2024年12月04日 21時54分03秒 | カレー

2024年12月04日(水)
カレー3種盛りのセット

本日は予定を夕方以降に調整してもらって
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる

違和感無いというか
好みのど真ん中なお店

万が一おいしくないと感じたら
自分の不調を先に疑うレベル

他のお客さんがオーダー迷ってたら
じっくり相談に乗りたいレベル
(迷っているのが自然と耳に入ってくるのをむっつり聞こえるがままにしているだけで実際には乗りません)

というわけで
まずは今日も
自家製ドレッシングのサラダから

本日の付け合わせラインナップは
柿とカブのスパイスオイル和え
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス

柿はそのまま食べるのは苦手なのに
スパイスと合わさったり
サラダに入ってたりすると
あれ!?もしかして……好きかも……と
思春期だったら次に会う時にどきどきしてしまいそうな
そういう存在になりつつある

本日のカレーのラインナップは
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し
鶏肉の山椒ココナッツカレー
カボチャと豆のカレー(アジョワンで和えたトマトのせ)

僕にとっては信頼と実績の組み合わせ

たんどーるの場合は全部おいしいけど
豆のカレーをおいしく作れる人も好きかも

思春期のきゅんきゅん感は
もう実感することはない思い出だけど
そのかわり(なのかどうかわからないけど)
カレーをしみじみ好きだなと思える気持ちは
加齢と共に大きくなる

カレイだけに
とダジャレにしてしまうのは
おじさんになってからじゃなくて
実は中学ん時からのクセ
(まじで担任教師とのマル秘帳という連絡ノートに毎日ダジャレを書いて提出してました)

脱線しすぎたけど
たんどーるのランチ
本日も完っ全においしかった

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる


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