カラミちゃん&パポタージュ

2018年10月03日（水）
カラミちゃんカレープレート

友達でもないし
知り合い
と言ってもいいかどうか怪しいくらいの
たぶん某たこ焼き屋さんで初めて会ってから合計7分くらいしか
しゃべったこともないけど
この人の作るカレーを食べてみたいと思っていました
カラミちゃん

本日
とうとう
絶好のタイミング
が
やってきました

渋谷での用事
の前に
代々木公園



とりあえず
ポップアップショップ
って何やねん？
と
言葉の意味もよく知らなかったけど
先ずはそこから
勉強になりました

さらに
会場の
PARKER
ってどこやねん？
と思ったら
時々
ランニングついでに寄る
コーヒー屋の
めっちゃ近くで
行きやすかった

そして
一緒にやってる
パポタージュ
って何やねん？
と思ったら
割と近所で
パンと家庭料理教室をされている方でした



というわけで本日のカレープレート
　南瓜カリー
　パセリとアーモンドのポークキーマ
　エチオピアチキンカリー
　きのこウールガイ
　バスマティライス



関係性がどうであれ
誰が作っているかわかる
カレーを食べるのは
楽しい

カレーには作った人の人柄が反映される
という仮定のもと
思考回路みたいなものを
妄想しながら味わうのが
楽しい

最初は甘めできてその後で辛さが追ってきて…
とか

この食材の食感とあの食材の食感が…
とか

それぞれのエキスがご飯に浸みて香りが…
とか

それが
今日は
おいしかったから
なおさら
楽しい

曇り空
とはいえ
何だか心地よい明るさの窓辺で
久しぶりに会った毎日カレー生活ほぼ同期のあの人と
並んで食べました

食べ始める前と
食べ終えた後に
おしゃべりするのに
食べている途中では黙ってカレーに集中
っていうのを
そう打ち合わせなくてもできちゃってたのが
またよかった



買って帰ってきた
カラミちゃんカレーパン
と
パポタージュのフォカッチャ

これまたよかった



うんとよかった



おいしい



ごちそうさまでした