早朝5時半ごろ菜園に出かけた夫。
私も庭仕事をしようかといったん起き出したものの、夜中に降った雨で地面がまだ濡れているので庭に出るのは断念して
再びベッドへ逆戻り、7時まで2度寝しました。
日頃の睡眠不足が重なっていたので、あっという間に眠れて嘘みたい。
今朝の収穫した夏野菜。
小玉スイカと久々のゴーヤが嬉しい、長～いのは3尺インゲン。
沢山採れすぎたモロッコインゲンはご近所さんと友人へお裾分け。
小玉スイカは黄色のスイカ、冷やしてカットしてみてがっかり～
もうすでに出来過ぎてスカスカになっていた。
もう1週間ぐらい早く収穫すれば良かったのかな、皮の周りを指ではじいて音で判断する力を付けて欲しい・・・
まあこんなこともあるでしょう。
土用の丑の日なので国産のウナ丼とメインは夏野菜の天ぷらです。
ゴーヤは綿も種も取らずに輪切りにしただけ、ゴーヤの苦みが好きなので簡単で美味しい～
苦みが苦手ならば綿と種を取り除いてリング揚げにすれば優しい味に。
他に茄子と3尺インゲン、モロッコインゲンの天ぷらも甘みがあって美味しい。
わさび塩と大根おろしをたっぷり添えて。
オニオンサラダときゅうりと人参の糠漬け、茄子とお豆腐の味噌汁が夕飯のメニューでした。
ちょっと食べ過ぎな気がするけど、大体6時頃が夕飯の時間なので、就寝する11時頃までには消化するでしょう。
午後都内はすごい豪雨だったらしい。
さいたまではパラリとにわか雨があった程度、殆ど濡れるほどには降らなかった。
一雨降ればいくらか涼しくなったのかな、エアコンを入れっぱなしで足元が冷えています・・・