朝から晴天で気温が上がりそう、珍しく夫が散歩に行こうと。
市民の森の桜の蕾はまだ硬い。
緑花木センターに寄って野菜の直売店を覗くのが楽しみ。
畑は昨日の雨でしっとり黒々とした土に。
ほうれん草とブロッコリーの成長具合を確認。
神社の境内に毎年咲く河津桜、夫が少し咲きはじめたと言うので帰りに寄ってみたら。
ほんの3・4輪咲きはじめていました。
他のつぼみも膨らみ始めて春近しかな・・・
JAの緑花木センターで見つけた蕗の薹。
春の香りがする蕗の薹大好き。
夫が蕎麦を打ち始めたので蕗の薹は天ぷらに。
蕎麦は勿論美味しいけど、初物の蕗の薹の天ぷらのえぐみを味わいました。
夫は少々苦手にしています。
次手に入れたら蕗味噌にしたい～