2月は一番寒い季節のはずですが気候が安定していません。
冬の寒さが安定しないと植物や農作物にも影響するのではないかと案
じています。。
春といえば桜が一番です。桜も寒い日々を越してこそ美しい花が
咲くと聞いたことがあります。今年の桜の開花の塩梅が今から案じ
られます。
それでも春を待つこの心境もなかなか楽しいものだと思えます。
庭に出た春一番のフキノトウを2回ほどてんぷらにして食しました。
それは、それは口中が春の香にあふれ、苦みはさらにうまさを増し
一足早い春の絶品を味わいました。
おいしさの押し売りになってしまいましたが、
平和であるからこそ過ごせる贅沢な日常に感謝したい思いが
ますばかりです。
2月下旬に咲いている我が家の花です。ご覧ください。
2月下旬の花
