新年を迎えまして

もう一か月も経ちました

１月はいぬる（帰る　の土佐弁）

２月は逃げる（3月は去る）

と言いますね


1月は猪肉プレゼントに多数の方から

ご応募いただきまして

大変ありがとうございました

幸運にも猪肉が届いた人、

お味はいかがでしたか



牛肉とは味も違うは当然ですが

それはそれで美味しいもので

肉にもコクというものがありましょうか

醍醐味と言いましょうか

私は好きです



一般に味噌煮で美味いボタン鍋にしたり

すき焼き、焼肉、又　カレーライスで食べたり


色々ありますが

土佐市のｋさんはなんとシャブシャブだなんて

聞きました


えっと私はびっくり

どんな味なんでしょうか

これまで食べたことがなかった私は

大いに興味を持ちました

よし今夜はやってみよう

あなた様もぜひ、珍しい食べ方がありましたら

教えてください


　猪といえばうちの

柴犬　十郎太は猪犬です


小さいころから義父に猟犬として

育てられました

義父は猪狩りの名人でした

子犬の時の十郎太を最初にシシ犬になるか

ためしたそうです


猪の生足を犬の鼻先へ投げてみると

普通の犬は　キャンキャン　と鳴いて

逃げるそうです

十郎太は逃げるどころか

「ウゥ～」とうなって

ガブッとくわえたそうです


そんなことで見込まれた十郎太は

プロの猟犬に育っていたようです

けれど幾多の戦歴を残しながら

義父の亡くなることで今は我が家の番犬と

なってしまいました

今回のプレゼントに関係ありません

十郎太は高知地元の広報誌　ビーフリー高知の

表紙を飾っています

又、このニュースレターにも出たりしていますので

どこか気の抜けた退屈気な顔を

見てもらったらと思います


今回も独り言な私でした　おゆるしください


この2月も「シングルマザーのための家」

３万円のお家賃と思って

誰にでも持てる家　を　宜しくお願い致します


寒さもこれからかと思いますが

お身体を大切に