関西ぽいおでん

さっきまで猛吹雪。外に出かけたくないほどでした。
年明けまで雪が少なかった分、今月になって
まとめて降ってるのかい？

温かいものが欲しくなっておでんを作りました。
ヒガシマルのうどんスープの素をつかって、
関西ぽいおでんにしました。

関西風おでんを食べた記憶がないので、自分なりの
アレンジということで関西ぽいおでんです。

牛すじの入ったつくねや茹でタコ、つぶ貝なんかを
串にしておでんダネにしました。
あっさりしたスープに仕上がり、おいしかったですなー