大衆割烹 新殿（にっとの）

宇都宮へ日帰りの出張です。
秋晴れの穏やかな日でした。奥日光は紅葉が見頃だとか。
東照宮では千人行列のお祭りがあったみたい。
近くまで来ているのに、会議室に缶詰状態です。

外の空気を吸えるのは、お昼の時間くらいでしょうか・・・。
栃木県庁そばの大衆割烹　新殿さんへ。
■住所：栃木県宇都宮市塙田2-2-3　TEL：028-623-5885
■営業：11:30～23:00　14:00～16:00(準備中)　ランチタイム 11:30～13:30
　　　　定休：日曜日、祝祭日
　
最近よく通わせていただいてます。
ランチメニューが充実しています。しかも700円～。
今日は日替わり定食の中の、メバルの煮魚定食700円。
　

パスパスランチ

先月妻とランチに行ったビストロ　パスパスさんの報告です。
今回もおいしいものをいただいてきました。

■住所：茨城県つくば市倉掛１０３４－１　TEL：０２９－８５８－２２０５
■営業：ランチ11:30～14:00（L.O.13:30）土日祝もランチ有り
　　　　ディナー18:00～22:00（L.O.20:30）
　　　　定休：火曜日（１０名様以上の場合は要相談）
　　　　※５歳以上からの入店お願いしております。（貸切りを除く）
アトランティックサーモンのマリネ？とにかく切身が厚く、食べ応えのある
おいしさに妻は上機嫌でした。瓜のピクルスが添えてあります。

　
私が選んだのは、牛フィレ肉をドイツビールで柔らかく煮込んだもの。
ほろほろと崩れてしまうくらい、柔らかい。
ブレットにたっぷりソースをしみこませて、お皿がキレイになるまで
いただいてしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
さっぱりとした冷たいミントティーでお口直し。
コテコテのフレンチじゃないから、飽きがこないのがいいですね。

「あら、○○さん。お久しぶりですぅ」と声をかけてくれる
アットホームな雰囲気も、隠し味のひとつですよね。
　

つくばさんさく

すっかり秋めいてきました。柿の実がオレンジ色に染まり出してきました。
夕焼けもきれいなオレンジ色になってきました。
この頃、夕方５時半には暗くなって日が短くなったんだなぁと
窓の外を眺めながら思いに更けてしまいます。

今月から仕事の内容が大きく変わり、仕事に追いかけられている状況です。
例えて言うなら、テトリスゲームのような感じでしょうか。
ブロックを片づけても、どんどん上から降ってくるような感じです。
夢の中でもパソコンで仕事をしています。
非生産的なんですが仕事をしてる感じがします。

　
そんな世界から少しでも遠ざかろうと、筑波山まで出てきました。
小さな秋でも探しに・・・。
キンモクセイが満開になっていて、甘くて爽やかな香りがずっと漂っています。
この季節は好きですね。乾いた空気の感触に、なんだか少し切なくなります。
　
裏路地から見える小さな関東平野。
札幌へ向かう飛行機は、ちょうど筑波山上空を飛んでいくんです。
シートベルト着用のサインも消える辺りです。

がまがえるの焼き物。いつから名物になったんだろうか・・・。
確か・・・益子焼か、笠間焼だったはずです。
値段を見て「意外に高いな。」と感じてしまいました。
　

あ○ねいのお弁当

「あ○ねいさんでお弁当を作ってみたら」というのがきっかけです。
初めてお弁当を作ってみたとか。まだ試作段階かもしれません。

私の個人的な評価ですが、お弁当は１つの容器で完結したほうが、
運ぶ時に便利ですし、おこわは別容器にしないほうが、
容器代を節約できるのではないでしょうか。
それと、汁気の多い惣菜は避けたほうがいいでしょう。
別の惣菜に絡んで味が変わってしまうことがありますから。
　
カニの身がたっぷり入ったコロッケ。これは美味しいです。
大きさが大きいかな・・。もうひとまわり小さくしてコストを
押さえてもいいような気がします。
プリンの様なのが茶碗蒸しでした。
ここの場所におこわを盛って、コロッケを小さくしてサラダかフルーツを
添えてみてはどうでしょう。
煮物も見た目よりスペースが開いているので、小さい仕切りに
してもいいようですね。
・・・とまあ勝手に評価してしまいました。
　

　　　

みぞれチャーシューめん

うちの会社にも、今年も新人が入ってきました。
支店の新人はずっと男だったのですが、今年は女性が３人も入ってきました。
歓迎会でカラオケに行ったらＹＵＩの歌とか歌ってる。
縁遠いジャンルだっただけに新鮮な気持ちになりました。
私も頑張ってRIP SLYME歌いました。やっぱ無理してるよね～

　
最近ラーメンを食べる機会が増えてる気がします。ヤバイ
がんこやかるがん　つくば店
■住所：茨城県つくば市赤塚635-9 　TEL：029-838-1512
■営業：11:00～22:00　定休：水曜日

ここのおすすめNo.1は、みぞれらーめんですかね。
それにチャーシューをのっけていただきました。
とんこつベースのスープにみぞれ（大根おろし）と大きな梅干が特徴です。