飴細工　寿庵 （じゅあん）

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湯布院その3

2011年11月03日 20時43分55秒 | 日記

別府鉄輪(かんなわ）温泉。地獄蒸し工房　ここでは温泉が飲めるように　なってました

　　


野菜が温泉に浸かりホッコリしたところを食べた印象で

　
今まで食べた蒸し野菜の中では一番のお気に入りになりました

飴細工のホームページは　こちらです　

 


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2 コメント

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温泉巡りですね (サイゼバイト)
2011-11-04 16:41:55
いいなあ、別府に行ってきたのですね！この温泉蒸し、食べてみたいんですよね。美味しそうですね！
返信する
サイゼバイトさん (寿庵)
2011-11-05 16:04:47
食べてビックリ家庭で食べる蒸し野菜とは全然違い（温泉パワーの力）野菜そのものの味がですがポン酢＆塩で食べました。向かいの店では素材のみも売ってました。湯治宿では皆さん普段より使っているみたいです
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イベントの合間に自転車に乗って飴細工を実演販売。大阪市内２４区を終え大阪府内３３市２町１村も終え２００９年には日本一周 飴細工の旅を達成。現在は大阪を中心に活動中

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