夕飯は結局

残ってた餃子の皮を使いたくなって、

フライパンで餃子の皮ラザニアにしました！


レシピを検索して、ホワイトソースも作って挑んでみたけれど・・

具があった方がよかったなー。
具は、ジャガイモ1個とカボチャ少しをレンジで火を通しておいて、それを挟みましたが存在感なし


牛乳がなかったので、
バターで小麦粉を炒めた後、水で溶いてそこにホワイトシチューのルーを加えた自己流ホワイトソース
なかなか美味でした

今度は、焼いておいた茄子（本当は揚げナス）も、ミートソースとかホワイトソースと一緒に挟んだらおいしいと思う