最近「とぅばらてぃー(素晴らしい)」「おいてぃー(おいしい)」でテレビでの露出が一段と多くなってきた
お料理研究家の浜内千波先生ですが、実はわたしが大学生のときに通っていたお料理教室の先生でした。
今はもうない、柏のくるみクッキングスクール・・・結構すばらしい先生がたくさんで
そんな教室に大学が近所にあったってだけで、たまたま通えた私はラッキーでした。
当時もお料理の説明をしながら、「マーボー豆腐の素のCMでお箸でぐるぐるしてる腕、私なの~」と
楽しい話が満載の授業でしたが、相変わらずユニーク
なんだか、とってもなつかてぃー
浜内先生は家庭料理がご担当だったのですが、そのレシピは
見た目が豪華なのに、こんなに簡単にできるんだ!しかも、おいしいくて家庭的
っていうものが多く、習った後すぐ家で何度も作ったし、今はうらら流に変化はしたけど
レシピはしっかりファイリングされています。
おかげで、大学時代に料理にはまって、コンピューター関係の勉強をしていたにも関わらず、
本気で「お料理教室のアシスタントになろうかしら」なんて考えたこともあったけ
ま、ふつ~に就職しちゃいましたけど~
で、主婦になった昨今になり・・・月に1回ぽっきりですが、IHクッキングヒーターを使った
お料理教室のスタッフとして参加させていただいています。
IHクッキングヒーターを検討していて、実際に使ってみたいって方のための教室ですが、
購入はずーっと先って方も、もう持ってるわって方もOKなので、興味があったら、
参加してみてくださ~い。
こちら ENJOY!オール電化生活
11月は自由が丘、12月は新宿の予定です。
ちなみに12月は、私はお休みの予定~
応募者多数の場合は抽選なので、お申し込みはお早めに
お料理研究家の浜内千波先生ですが、実はわたしが大学生のときに通っていたお料理教室の先生でした。
今はもうない、柏のくるみクッキングスクール・・・結構すばらしい先生がたくさんで
そんな教室に大学が近所にあったってだけで、たまたま通えた私はラッキーでした。
当時もお料理の説明をしながら、「マーボー豆腐の素のCMでお箸でぐるぐるしてる腕、私なの~」と
楽しい話が満載の授業でしたが、相変わらずユニーク
なんだか、とってもなつかてぃー
浜内先生は家庭料理がご担当だったのですが、そのレシピは
見た目が豪華なのに、こんなに簡単にできるんだ!しかも、おいしいくて家庭的
っていうものが多く、習った後すぐ家で何度も作ったし、今はうらら流に変化はしたけど
レシピはしっかりファイリングされています。
おかげで、大学時代に料理にはまって、コンピューター関係の勉強をしていたにも関わらず、
本気で「お料理教室のアシスタントになろうかしら」なんて考えたこともあったけ
ま、ふつ~に就職しちゃいましたけど~
で、主婦になった昨今になり・・・月に1回ぽっきりですが、IHクッキングヒーターを使った
お料理教室のスタッフとして参加させていただいています。
IHクッキングヒーターを検討していて、実際に使ってみたいって方のための教室ですが、
購入はずーっと先って方も、もう持ってるわって方もOKなので、興味があったら、
参加してみてくださ~い。
こちら ENJOY!オール電化生活
11月は自由が丘、12月は新宿の予定です。
ちなみに12月は、私はお休みの予定~
応募者多数の場合は抽選なので、お申し込みはお早めに
なかったか?? 私のキヲクが正しければ~
IHにあこがれてたけど、うちのマンションだとIHを
導入するには壁ぶち抜いて、ぶっとい配線壁に
這わせて、その上ガスレンジ下の扉に穴を開けないと
いけないとか・・・・・もう引っ越すしかないわ
話したこと、あったっけそれすら、忘れてるし~
最近、まじ、やばいのよね~き・お・く
マンションだと、アンペア数上げるのも、できないところがあるからね~
管理組合に確認が必要ですわ。
引っ越せるなら、幸せよ~
宵越しの金はもたない(って、江戸っ子じゃね~だろ)で使っちゃってるので、
引っ越す金ないわぁ
IHは私も少しだけ調理をしたりする機会がありましたが
てんぷらの上手に上がることと言ったら最高ですよね^^
お手入れ簡単な点も良いですよね!!
あれれ?飛べるんだけどなぁ
もう一回トライしてみて~
揚げ物は楽チン勝手に揚がってくれる感じですわ
お教室、新宿の方が近いなぁ・・・。でもうららさんお休み
うららさんの所で申し込みをすれば良かったのかなぁ??
工事の人によるとパンが美味しく焼けるって
11時30分からだから、朝もそんなに早く出なくても大丈夫だよ。
12月は私はお休みだけど、みっち親子が参加できたら、
こっそりお手伝いに行くよ~
みっちに花嫁修業の特訓してあげる~
おいしいパンが焼けたら、みんなで味見するぞ~
だから、売ってって言われても売れないじょー。
ずらりとお料理が並ぶので、おなかいっぱいになるよ~
しかしIH対応の鍋が無いので本日は料理は出来ないって 明日、注文していたフライパンが届くみたい
ママが習いに行ってきなさいって言ってた
付属のてんぷら鍋はなかった?
揚げ物ならできたのではママ、さぼったわね。
鉄のお鍋など、鍋底に強めの磁石をつけてみて、くっつけば、
これまで使っていた鍋もOKだよ。
サイトに行くと、IHを使っている奥様たちのブログがあるから
チェックしてみて!
(大)先輩スタッフのブログもおいしいレシピやテクニックが満載だよ。
参考にしてみてね
ちなみに(大)先輩って私のことかしらん?
IHがお休みだったのでブログUPに苦労しておりまする(涙)
12月はうららしゃんお休みで、しばらく会えないのね~。
さびし