雑魚の味

ハギが釣れなかった代役としての小魚　（雑魚　ざこと言ったりします）

 

 

ベラは酒と砂糖、醤油で煮付け

 

 

調理していてお腹に卵がありました　　魚類に卵がある時は、身質は特別な美味しさを醸します

 

尚、寒さと共に身質も脂分をまとい　旨さが増して来てます

 

 

小アジは唐揚げ粉をまぶしました

 

 

 

 

ガシラは　鍋物

 

 

 

 

 

 

釣