いかなごのくぎ煮

先日、初めていかなごのくぎ煮を作りました

毎週、トラックで近所に魚を売りにきてくれる「おっちゃん」のお魚屋さん。

いかなごは予約の分だけ取り寄せてくれるそうなのでお願いしておきました。


まじまじと見ると、チョット気持ち悪いです・・・。






新鮮なその日のうちに、炊いてみましたよ～。

お醤油と、お酒と、みりんと、ザラメと、たっぷりのしょうがです。

途中、沸騰したたれの中に少しずついかなごを投入していくんですが、

軟らかいのでお箸でいじったりしない方がいいそうで・・・。




触りたい・・・・・



うううう・・・・



いじりたい・・・・



うううう・・・・





お鍋をぐらぐら揺するのはいいよね？？？




で、出来上がったのです





我ながら美味しくできました！！！

新鮮ないかなごで、ホロホロととっても軟らかく美味しく出来ました♪

旦那さんは、もう少し固くてもいいかな～と。

また、来年も炊いて「我が家の味」に追加します



ちなみに、もうすぐ二歳の娘もつまみ食いし、

くぎ煮の味に目覚めてしまいましたよ


目をキラキラさせてました　笑


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続・初めての遠足

先日の娘の遠足、お弁当は残さず完食！！！

と、言いたいところですが、見事にプチトマトがコロ～ンと残っていまいした

やっぱり・・・。「とんとんトマトちゃん♪」のお歌は好きなのに、トマトはお嫌いな娘・・・。

そのうち食べてくれるかしら。

あせらない、あせらない


帰ってくるなり、カバンのお弁当箱を引っ張り出して、

まるで「美味しかったよ、母ちゃん～」と言ってるかのようでした親ばか！？

いや、実は「トマトは止めてや～」と、言っていたのか？



あと、旦那さんからいただいた靴、「Ｒｅｅｂｏｋ　ＥＡＳＹＴＯＮＥ」めちゃ歩くのが楽しいです♪

筋肉痛もないし、むしろ姿勢がよくなる気がします。

たぶん腹筋に力が入るから、自然とバランスを体がとろうとするのでしょうか。



・・・・でも、ごめんなさい。

昨日、店内に小さい蛾が飛んでいて米屋に蛾は敵ですから、思わず踏んで葬ってしまいました・・・。

新しい靴なのに酷い、嫁です。蛾さんも、逃がしてあげれば良かったですね。




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初めての遠足

今日は、もうすぐ二歳になる娘の保育園の遠足です。

遠足といっても、園児と先生だけで近所にリュックサックをしょって皆でお手てをつないでお散歩に行くそうで、

お昼ご飯は、まだ小さい娘のクラスは教室に戻ってお弁当を広げるそうです


先生から、「当日は、普段以上に興奮しているので、

本人の大好きなものを、入れてあげてくださいね。量は、少なめで～。」


分かりました！！！

娘の大好きな、フライと玉子焼き、ブロッコリーはすぐに決定！！！

あと、お芋さんも好きなのでサツマイモの甘煮にしようっと♪

今日のご飯は「新潟県糸魚川産　ひすいコシヒカリ」です

炊き立てを、おにぎりにしました。小さいおにぎりはとても結びにくい・・・。

あとは、ゴメンナサイ。隙間にはあまり好きじゃないプチトマトを入れてます

全部食べてくれるかな～

オカズを入れる可愛いカップとか買っておけばよかった・・・。

キャラ弁はむりだけど、料理上手じゃないけど、母ちゃんがんばってまた美味しいお弁当つくるね


ついでに、今日は私の誕生日なんです。

旦那さんから誕生プレゼントに「Reebok EASYTONE」のスニーカーをいただきました。

店番をしていたら、なにやら私宛に靴が届きましたよ



仕事の合間に、ネットショッピングしてたのね。

しかも、「Reebok EASYTONE」って・・・。

痩せろよ！っと言われているようです

でも、この靴をはくとほとんどの人が翌日には筋肉痛になるほど、普段使わない筋肉を使うようです。

・・・明日、腰痛出てたりして

でも、なんだかウォーキングに行きたくなりますね♪単純ですか

ありがと～


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