今日は、朝から雨･･･と思ったら
お昼前に“あられ”が降ってきた。
寒いし、お腹の調子も今いち
なので冷蔵庫の残りご飯を使って
“おじや”を作る
↑
･じゃがいも&玉ねぎを煮る
･煮えたらチクワを投入
･レンチンしてから洗った冷やご飯
(ご飯のヌメりが苦手)を入れる
･塩&コショー&だしの素&
鶏ガラスープ(顆粒)&醤油少し
を投入。
おおっ！火加減かいてなかった。
･じゃがいも&玉ねぎは最初の内は
“ヒタヒタ”の水から強火で🔥
･冷やご飯入れる前にお湯を足す
(好きなご飯の固さに合わせる)
･この時に中火。
にしてから卵を廻し入れて
お箸でグジュグジュってかき混ぜて
から火を止める。次、手早くせんと
卵が形を形成しだすから(ﾊﾘｱｯﾌﾟ)
･でチーズ投入
(粉がベスト･今回はスライスチーズ
入れた)
の上にキヌサヤ(冷凍をチンしたヤツ
入れた)butネギでもホウレン草でも
何でも好きなヤツでいいと思う。
材料全部入れてから蓋をして
2～3分待つ…と卵がいい加減。
はい、出来上がり♨️(湯気のつもり)
二人分です；さすがにこんなには
よう食べれん。
･･･“おじや”で尺とりすぎた･･･
それから続く想像…
なんかね、私の愛読書の
『赤毛のアンシリーズ』を
思いだしたのですよ。
中でもモンゴメリさんが書いた
『アンの娘リラ』
のお話と実生活がカブる事が
あったりして。
長くなりそうやけん明日書こうかな
まぁ、my日記だし。
今日は手短に：
“アン”は“ギルバート”と結婚して
６人の子どもを育てるんだけど、
その一番下の子どもが“リラ”
“アン”の
養母のマリラの名前と一緒；
を略してリラ。
で、その“リラ”が
社交界デビューした日に
(第一次大戦の報が届くとか色々ある)
靴ずれして
『ガチョウの油を足にお塗り』
(多分そうやった筈)
とか
『お腹を温めてお寝な』
とか
友人(イレギュラーな)に
お世話になるのよ。
[今、私のお腹にはホッカイロが
貼ってある。お腹あっためる繋がり]
そのイレギュラーな友人が
私の住んでる地方の
ご老人方に似ていて面白い。
斬新な時もあれば古くさい(失礼)
事もある。
古くさい=ダメとは思わない。
昔からの知恵を大事にして
継承しようとしてたりするし。
また、なんか
想像が膨らむ。
家に単行本あるから
読み返してみたい…です。