日々の日記から

毎日の生活 備忘録

近江牛すき焼き鍋会席をいただきました

2023-01-05 | 旅行

③昨日からの続きです 彦根城を見学してから ホテルに帰り温泉でまったりして 夕食を頂きました 

 

ホテルのお部屋から…ライトアップされた彦根城 幻想的でした

 

オレンジ色に染まった夕日 きれいでした

 

楽しみにしていた夕食 師走 近江牛すき焼き鍋会席

*滋賀のお酒  

 

*八寸

鰆唐墨焼き 公魚(わかさぎ)南蛮漬け 蟹砧巻(かにきぬたまき)干し柿と鮒寿司の玄米揚げ 海老芝煮 黒皮茸安倍川 榎木明太和え 春菊と人参の胡桃和え 葉地神(はじかみ)

 

*向附

本日の旬魚二種盛り合わせ 季節のあしらい 地醤油

 

*近江牛すき焼き

 

おうどんも赤色 糸こんにゃくも赤色です

 

とっても美味しかったです 最後にすき焼きが煮詰まってしまい…少々からくなってしまいました

 

*和のデザート

2022年最初で最後の旅行 思いきって出掛けてよかったです 2日めは長浜に行きました

次回は長浜観光

 


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