干支のパン、クリスマスケーキ

今、干支のパン、仕上げ発酵中🐶
今日は、野生酵母で焼きました。ちょっとイノシシのように見えますが、犬になりますよ。








クリスマスケーキは、周りのクリームまでのせて冷やしています。
ラズベリーとクーベルのブラックチョコの組み合わせ〜チョコ好きにはたまりません🎄