パン教室   岡山フェスタ ~手作りパン

 パン教室 岡山フェスタ
安全な食材を使って、安心して食べられる無添加のパンを一緒に手作りしませんか。

教師研究科

2020年02月18日 | パン教室 岡山フェスタ 海洋酵母 天然酵母 JHBS
今日のレッスン








夜中から朝までぐっと冷え込んだので水だねの発酵がとてもゆっくりでした。
成型の仕方によって食感がとても変わりました。どちらが皆さんはお好みだったでしょうか?




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