石津川沖のシラス丼

　先日ふとした偶然から岸和田自然資料館のKさんが石津川沖でとれたシラスを入手したとの話を聞き、幸運にもおすそ分けいただくことができました。
　さっそく釜揚げし、どんぶりにしていただくことに。

おいしかったです。石津川の運んできた栄養で育ったんでしょうね。生態学的に言うと陸域へ回収された栄養塩ということですね。