師走に入り早くも1/3です。
誰しも公平に与えられているものの、
時の刻みが早く感じるのは自分だけかと思うくらい早い。
10日ごろに届けて欲しいと言われるのがお歳暮です。
それぞれの方が一年の感謝を込めて、
託された品を昨日発送しました。
全9箱でしたが常温の茶箱は贈答品でなく、
体調を崩され来園出来なくなり宅配となったもの。
ただ中身は『カット真空パック』で、
手渡してお礼として配られる品と聞いています。
8箱の発泡スチロールが贈答品で、
全て味付き冷凍自然薯を使っていただきました。
昨年新開発したこの商品は、
幸いに多くの自然薯愛食家に支持され喜ばれ、
お歳暮としても使っていただけるようになりました。
生産農家が自ら加工して販売する。
いわゆる『農業の六次化』が、
小規模経営の農業者が活路を拓く方向の一つと信じています。
< 一年の感謝は美味の夢とろろ >