今晩のごはん。手羽元ポン酢煮、昨日作った3品のジャガグラタン、厚揚と舞茸炒め物、カボチャとさつまいもサラダ。味噌汁は、厚揚とタマネギと冷凍キノコときざみ揚げ。さらに、いただき物の新米ご飯に納豆です。ツヤツヤの新米ご飯は、ハリと適度の粘りのある優れもの。ビールを飲むのを忘れて完食した。
さて、片付け終えて8時。ここしばらく、この時間から寝るまで何にもすることがない。というか、する気にならない。以前なら、好きな読書や古代史の勉強、たまには文章をものすなど、時間をもて余すことはほとんどなかった。
まあいいか、料理だけは飽きずに続けられるのだから。(2023.10.28)
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