マトリョーシカの部屋

生活を楽しもう!

あらきれいに切れた☆

2008-09-21 | 日々のつぶやき
エッグカッターって玉子を切る物って決めつけてた

そう言えば他の物に使ってもいいよね!

最近ある冊子に載っていた
「おおなるほど!」
さっそくやってみました☆

均等にきれいに切れて気持ちいい(-^〇^-)


茹でたじゃがいも、アボカドにも使えます(^_^)v

炒り豆腐

2008-09-21 | 本日のメニュー
私の得意料理(^∀^)ノ

豆腐が好きで、いろんな豆腐料理を作るけど
これが一番よく作るかな

今日の具は
豚肉、にんじん、玉ねぎ、インゲン

豆腐さえあれば、その日のある材料を何でも入れてパパっと作れちゃう〓

ご飯にかけて、丼にしても美味しい!(≧∇≦)


江戸時代のレシピ集「豆腐百珍」にも炒り豆腐は登場してるんだって

歴史ありですなぁ…(・o・)ノ