2018-05-24 12:56:38 5月23日のお買物と冷蔵庫に残っていた物 24日調理 その他
以下を調理するのに 4時間ほど かかってしまった。
ホタテはソテーにしました。
サワラは 塩コショウし みそ焼き 24日の昼食のおかずにした。
レバー 甘酒が 沢山あったので 甘酒と醤油で 煮物にした。
100均で買ってきた おたまじゃくしを試してみた。しょうがは目が細かいので細かく下ろせた。ついでに 穴杓子になっているので 汁を切って 汁だけ煮詰めることがき よかった。
鯖 三枚おろしにし 身は甘酒と醤油 生姜で漬け 骨は 次の日 唐揚げ カリカリでたべられるようにね。26日・27日に 夕飯のおかずにソテーし残りは冷凍に
鶏モモ肉は 平均になるよう削ぎ 削いだ方は 玉葱・ケチャップを入れチキンライスの素 あとでミックスベジタブル入れる。 鶏のからげに 後日 調理予定で冷凍
めひかり 塩コショウし 次の日に 南蛮漬け 不在だけど 26日の夕食と残りはお弁当用に冷凍
豚三枚肉は 1パックはそのまま残し 人参ピーマン肉巻き 玉ねぎ巻き 次の日お弁当 残りは冷凍保存
