コメント
 
 
 
山菜 (Tak)
2015-05-31 22:07:03
Amigoさん、行者ニンニクに、フキ、ウド、羨ましいです。ワラビ、ゼンマイはもう終わりでしょうか？根曲がり竹は食べますか？味噌汁に入れて昔食べましたがうまかったですね。春の山菜、秋のきのこと、楽しみ倍増ですね。
 
 
 
Thanks! (hiromi)
2015-05-31 22:17:52
ウドの香りもいいし、酢みそ和えはいくらでも食べられるんですよね～。母さんはてんぷらというか、片栗粉をまぶして、たっぷりのオリーブオイルの中に入れて焼く感じで調理します。ゆずポンで食べるのですが、美味しいです。小麦粉よりカラッとするらしいです。

実は雨だろうと晴れだろうと、汗でびちゃびちゃなので、たいして雨は気にしていません。特に寒くないこの季節、かえって気持ち良かったりして・・・

ウドやら、風邪ひかないように先に行かせたり、なるべく起こすのもためらいながら時にToshiさんのことをだしながら起こしてくれたり、さりげなく気を遣ってくれてありがとうございます！
 
 
 
次に採りたいのは・・・　：　 山菜 (Tak) (Amigo)
2015-06-01 19:41:49
以前はこの後ワラビやタケノコを採りに出かけていたんだが、Hiromiと歩くようになってからはその暇がない。
う～ん、ワラビとタケノコ採りたいよ～
 
 
 
よかったべぇ～　：　 Thanks! (hiromi) (Ａmigo)
2015-06-01 19:48:33
ほぼ同年代の母さんなら、山菜を持って行くと必ず喜ぶんだからぁ・・・
yukoの母さんなんか、娘が採って帰ったギョウジャニンニクを見て、卒倒しそうになったんだから。
それにしても母さん、オリーブオイルを使うなんて、ハイカラだねえ・・・
 
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