ランチタイムメニューで、焼き餃子(4個)950円。
ランチセットには、杏仁豆腐、ザーサイ、
ライス、スープが付きます。
餃子は4個か6個か選ぶことができて、
焼き餃子6個のランチだと1150円。
中華には珍しく、あっという間に出てきます。
って言うか、注文が多いので、
事前に焼いておくとみました。
ですが、餃子は熱々です。
確かにでかい餃子です。全長15cm位。
でも、その位の餃子って、他にも有る気がします。
上野の昇龍もこの位の大きさだったと思うし。
餃子は、餃子としては異例な程かなりジューシー。
口に入れると、小籠包であるかのように、
中からスープが出てきます。
皮も、しっかりした自家製の皮。
でも、モチモチと言うところまでは、行かないかな。
これまた上野の昇龍との比較になってしまいますが、
モチモチ度は昇龍の方が上だと思います。
杏仁豆腐が意外に健闘。
ちゃんと杏仁を使っているかどうかは私には
わかりませんが、よく有りがちな、
杏仁ゼリーではありませんでした。
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泰興楼 八重洲本店
東京都中央区八重洲1-9-7
03-3271-9351
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