チワワのハーデル君(はーちゃん)+豆柴のロン君

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ホワイトアスパラ

2011-05-10 15:31:00 | 手料理
sunadokei5月10日sunadokei

おはようございます・・・
ここんとこ、とっても疲れています。

いつもより、早く起きて、
お弁当2個作って、<のすけ>の塾にもって行く
おにぎり作って、
朝の支度をして、
ニーナを学校まで送って、ごみ収集車で進まず、
帰りは出勤や、学校の送りで渋滞。

また、昨日はニーナがとーてっも体調が悪く、
こっちが精神的に参ったわ・・・

こうして過去を振り返ると、
ニーナは大事なテストをベストな体調で
受けたことがありません。
毎冬のEXAMは注射をしたのにかかわらず、インフルエンザ、
胃腸風邪・・・
学期末は、花粉、発熱。
2月のオーラルテストは、アレルギーで発熱。
今回のIBテストは胃腸風邪。(家族同じものを食べていて、一人だけ食あたりかもしれません)

私としては、信じられない。

さて、日本でこの時期、ホワイトアスパラ見かけるかしら。
こちらはこの時期のみの名物です。
特にベルギー産は有名みたい。

去年、ドイツでホワイトアスパラを食べてから、
ファンになりました。

有名何処のレストランで、食べたいのですが、
ちょっと、忙しくって遠出できないので、
自分で料理しています。

皮を厚く剥いて、時間かけてゆでて、
卵をゆでて、
バターを焦がして・・・

フランダース風の食べ方をしています。
写真は、いつも撮るの忘れるのよね。

また、載せます。

とっても美味しいです。
日本の皆さんも是非試してください。

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