ベースの Y 本嬢が卒業して広島を離れるとか.追い出し食事会と称してチーズフォンデュで遊んだ.
左のスーパーの箱入りを2箱用意したのだが,結局遅刻した人に買ってきてもらったのを加え,7人で5箱も使ってしまった.この箱入りだけで調理すればいいのだが,ワインやキルシュワッサーも足して,煮詰まる過程が香りも立って美味しい.この300円ワイン,そのまま飲んだらやっぱりまずかった.
ホントのチーズフォンデュはパンだけかもしれないが,それでは飽きると思ってジャガイモ,芽キャベツ,うずら卵,ヤングコーン,ソーセージなども準備した.しかしやっぱりパンがうまい.それを発見した先人もえらい (パンしか無かったのかもしれないが...).なかでも,お持たせのブーランジュリ・シェ・ジョルジュのバケットは,そのまま食べてももちろん美味.
カセットコンロにミルク鍋を載せたが,鍋が五徳から沈没してしまうので,餅焼き網をかませるという冴えないスタイル.おまけにすぐ煮詰まって焦げ付きそうになる.雪印メグミルクの HP にあったホットプレートを使う方法の方が良さそうだが,あいにく適当な耐熱容器がなかったのだ.
あわてて食べると唇にやけどする.
勢いでチョコレートフォンデュにも挑戦.アルミ箔で容器を作っていたチョコを割り入れ,オーブントースターで加熱したが,焦げつきそうなので.牛乳を追加.いちご,缶詰パイナップルなど.
左のスーパーの箱入りを2箱用意したのだが,結局遅刻した人に買ってきてもらったのを加え,7人で5箱も使ってしまった.この箱入りだけで調理すればいいのだが,ワインやキルシュワッサーも足して,煮詰まる過程が香りも立って美味しい.この300円ワイン,そのまま飲んだらやっぱりまずかった.
ホントのチーズフォンデュはパンだけかもしれないが,それでは飽きると思ってジャガイモ,芽キャベツ,うずら卵,ヤングコーン,ソーセージなども準備した.しかしやっぱりパンがうまい.それを発見した先人もえらい (パンしか無かったのかもしれないが...).なかでも,お持たせのブーランジュリ・シェ・ジョルジュのバケットは,そのまま食べてももちろん美味.
カセットコンロにミルク鍋を載せたが,鍋が五徳から沈没してしまうので,餅焼き網をかませるという冴えないスタイル.おまけにすぐ煮詰まって焦げ付きそうになる.雪印メグミルクの HP にあったホットプレートを使う方法の方が良さそうだが,あいにく適当な耐熱容器がなかったのだ.
あわてて食べると唇にやけどする.
勢いでチョコレートフォンデュにも挑戦.アルミ箔で容器を作っていたチョコを割り入れ,オーブントースターで加熱したが,焦げつきそうなので.牛乳を追加.いちご,缶詰パイナップルなど.