タイの匂い

アコ次郎です。

今日は朝から寒い。
目覚めてから、布団の中でゴソゴソ、ガサガサと
うごめき続けること３０分。
ようやくノロノロと起き出すと、窓の外にはほんのり雪の跡…

今日のお昼ご飯は「タイのグリーンカレー」
時々出かける大型スーパーで陳列されていたカレーの素
なんだけど、面白そうと思い買ってはみたものの、
なかなか食べる機会がなかった代物。
せっかくだからと意を決してついに調理し、一緒に買ってきた
タイ米（香り米？）も炊いてみることに。



袋の説明曰く、カレーペーストと具を炒めて、ココナッツミルク、
ナンプラーを投入して煮ること１０分程度でＯＫらしい。
一体どうなることやらと料理を続けることしばし。

すると、カレーの鍋＆炊飯器から、えも言われぬ、謎めいた香ばしい
香りが広がり始め、ついには家中にタイ料理レストランの匂いが
充満することに。
おーすごい、と感心しながらも、肝心のカレーのほうは、味見を
ろくにすることなく完成。

さて、お味のほうは…

「うまい！でも、ちょっと辛い」

という感じで、思いのほか高評価（はなじろうも同意見）。
次回はレッドカレーの素を購入ということで決定。