なんていう魚だったか卵が売ってたので購入
見た目は気持ち悪いって思う人もいるかも？
実家では鱈の卵をほぐして人参としらたきである料理を作ってました
あれは郷土料理なのかな～
料理名は思い出せないけど
なんて思い出した私、作ろうと思うでしょ
でもまったく違う料理を作りました
卵と厚揚げの煮浸しと命名しましょうかね
材料は
・魚の卵
・厚揚げ
・昆布だし
・酒
・みりん
・醤油
写真じゃ見えないかな…卵がお花のように開いて、食べると食感たまんないね
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