下松にあるまねき猫やへ
薬膳料理教室
今日のテーマはおせち
おせちといえば毎年、重箱に入れてたけど
こんな感じにしたらオシャレよね
メニュー
・さつまいもと海老のきんとん
・牡蠣のオイスターソース オリーブ漬け
・ブリの西京焼き
・松風焼き
・キクラゲと春菊のおひたし
・梅花おむすび
・椎茸のイクラのせ
・青大豆と数の子のひたし豆
・柿とバジルのサラダ
すごい品数
皆さんと手分けして作りました
今年のお正月はこんな感じしようっと
取り皿に黒豆以外全部のせちゃった
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