アガベで♪アサイーボウル

寒い中にも春を感じる季節になりましたね。

今日はハワイの定番スイーツとして親しまれているアサイーボウルを作っていきたいと思います♪

アサイーボウルは、スーパーフードとして知られるアサイーをベースにしたスムージーに、フルーツやグラノーラをトッピングした栄養満点のスイーツ。

カフェメニューでも大人気ですよね♪

ヘルシーな朝食や軽食として、冷凍庫にフルーツを常備しておくとお家で簡単に、ミキサーを使えばあっという間に仕上がります。

オーガニックのアガベシロップをかけるとさらに美味しさUPおすすめですよ！

 

アガベで♪アサイーボウル

材料（１人分）

冷凍アサイー ・・・100g

冷凍バナナ・・・1本分

水切りヨーグルト（またはギリシャヨーグルト）・・・100g

アルマテラ有機アガベシロップ ゴールド 　・・・小さじ１

 

トッピング

イチゴ、バナナ、ブルーベリー・・・各適量

グラノーラ・・・適量

アルマテラ有機アガベシロップ ゴールド ・・・お好み量

 

＊冷凍アサイーは100gずつパックになったものを使用します。半解凍しパックの上から割って使います。

＊バナナは輪切りにしたものを冷凍するとそのまま使用できます。

作り方

①ミキサー、または容器にに冷凍バナナ、冷凍アサイー（一口大に割り入れる）、ヨーグルト、アガベシロップを入れて滑らかに攪拌する

 

 

②①を器に移し、食べやすくカットしたフルーツ、グラノーラをトッピングする。

 

③アガベシロップをたっぷりとかけていただく

 

 

 

トロッとシャーベット状に仕上がったアサイースムージーにたっぷりのフルーツにグラノーラ、甘ーいシロップ

これは美味しいに決まってますよね！

 

ハワイで食べたアサイーボウルを思い出しながら朝から幸せ気分でした♪

 

アガベシロップでよりヘルシーに！より美味しく！

 

みなさんもぜひ作ってみて下さいね！

 

 

 

（レシピ作成、北島真澄）