のんきに趣味悠々

バセットハウンドと野山を駆け回り自然観察。
釣りや植物・カエルやトカゲもお楽しみに

新鮮な鯵の夏カルパッチョ

2018年07月28日 06時06分54秒 | 料理

今は雨の朝です。
それでも4時30分頃は雨止んでたので
クーパーとお散歩。
途中ポツポツきたけど・・・セーフ!
俺たちって晴れ男だな!

仕事帰りに美味しそうな
新鮮な鯵を見つけたので
鯵の夏カルパッチョにした。
夏はパスタも美味しいしイタリアンだよね。
白ワイン1本飲んじゃったら
疲れもあってそのまま寝ちゃった。
美味しい夢見た。






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