フキを見つけましたよ初物です。

もうフキが店頭に並んでましたよ
まだ一月と言うのにハウス物でしょうね
でもフキの香りはしっかりして春だなぁと感じますね
つい手が出て二輪買って来ました。
昔はその時期しか食べれなかったのに今は旬がない様にですね

山椒の実の佃煮を作りました。

去年の山椒の実を冷凍してましたのでやっと佃煮にしました。
醤油、酒、みりんでと思いましたが辛くて辛くて堪りませんので
砂糖とハチミツを加えてみました
山椒だけ食べるのではないのでこの量有れば一年は大丈夫でしょう？
後は使う分小分けし又冷凍ですね





シャコバサボテンはここまで開きましがまだまだ長く楽しめそうですよ
　　

やっと咲き始めました。

今年も沢山の蕾を付けてくれてます。
植え替えを考えてますがこんなに大きくなると
私の手にはおえませんね
葉を切り詰めて一回り大きな鉢にするしかないでしょうね
余り可愛がらないのにね