ユスラ梅の実

春になると枝いっぱいに白や薄ピンク色の花を咲かせるユスラウメ。
梅雨に入った頃に収穫できる実は、甘酸っぱくてジャムにぴったり。

花も実も美しいユスラウメは観賞価値が高く、特に鈴なりになる実は生食でも
甘酸っぱくてジャムや果実酒に加工して楽しめます。