秋の味覚

秋の味覚の代表格、栗です。民話「さるかに合戦」にも登場するなど、日本人が古くから親しんできた栗。ふるさとのぬくもりが伝わるやさしい食味がたまりません。

栗が店頭に並び始めると、秋も本番！栗の歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも発掘されているほどです。

また、栗の木は腐りにくく耐久性が高いため、家屋の土台や家具の木材として欠かせない存在で、栗は日本の食・住に重要な役割を果たしています。