セカンドライフ 

歳を重ねるのも悪くはない

ぽっくり栗むし羊羹

2010-11-20 | スウィーツ
                 竹の皮に包んであるだけで先ず美味しい

鬼のかく乱と言う程の、酷さではないが、久し振りに風邪をひいてしまった。
約一週間位経つので既に峠は越したが、ぐうたらしてしまった。
それでも、シルバー忘年会とシルバー大学の講座は欠席しなったので、上出来なんて思っている。

そろそろ栗のシーズンも終わりかと思うんだけど、漸く栗和菓子を手に入れた。
形はサラミソーセージに似ているけど・・・・
これはね、細い竹の筒中へ栗と餡を詰める手法の様。見てたわけじゃないけど、多分。

東京都中央区佃二丁目 「二葉家」さん 謹製
創業明治元年と言うから140年も前からお店が有る。って事は幕末、活躍した人達の
口にも入ったかもしれない。

今や佃と言えば、高級高層ビル住宅が立ち並び、つくだ煮屋さんも数える程になってしまった。
トレンディードラマの主役たちは大抵ここに住んでいるのが不思議な位。
ロケーションの良い所なので今風に開発されて、桜の咲く頃の散歩には心地良い場所になっている。

どうも、栗・餡・竹筒 と言うのが今やぴったり来ない地区になってしまった。
和菓子屋さんなので、これが全てでは無いが、機会が有ったらお試しを。

       

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2 コメント

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Unknown (aine)
2010-11-21 13:21:28
ピグ様いつも有難うございます。

そうですね、甘さも控えめで栗が沢山入っているので、熱い日本茶でゆっくり頂きました。
1人で3回に分けて・・・・
蒸し羊羹って、羊羹の様に重くなくていいですね。

これをを食べたので、風邪も大分軽くなりました。有難う。
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Unknown (piglet)
2010-11-21 13:06:55
栗むし羊羹は栗羊羹より好き!!

甘さも控えめよね。

しばらく食べてないな~~

いいな~いいな~コレ一本、アミーさんの
お腹に入っちゃうんでしょ!?
うらやましいです~~。

お風邪 お大事にね。
今年の風邪は長引くそうだから・・・
いつまでも咳が抜けないとか・・・
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