粟すだち

里芋

    里芋

 今年もあと数時間・・・またひとつ年が(年明けが誕生日)

正月といえば「おせち」・・・孫たちは「マクド」がいいらしい?
おせちには・・・里芋が定番のように入ってました。

今年のレンタル農園の里芋(赤目芋)は出来が良かった。
親芋(これも食べられる)

こんな感じで子芋が(泥だらけを、洗って、乾かします)

我が家は2人これだけあれば里芋で正月、おせちと煮物


里芋は、種芋から親芋ができ、その親芋から子芋が、さらにその子芋から孫芋が・・・
子だくさん、「子孫繁栄」を願ってお正月のおせち料理につかわれるそうです
私たち「団塊の世代」子だくさん、今は少子化・・・・コロナ禍でますます少子化

  来年が普通にいい年であるように「里芋」食べて年越しです。
  皆さん良いお年を
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