自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

念願の鯉の姿煮!

2011-08-28 20:22:57 | 美味いもの

 昨日の続きで母屋の裏から田中小屋への給水管接続工事とついでに風呂北側まで配管してあったものを活かしてここに散水バルブを設置しました。 久しぶりの配管工事はああ勘違い?が多くて苦戦しました。 後々のメンテナンスを考えると接続と分岐とバルブを一か所に集中して蓋を開けるとその殆どがメンテナンス可能となります。ってことは単純に自信が無いって事か? とにかく、自分としてはかなりスッキリ出来たと思うのですが、完成形にする為にはまだまだ試行錯誤が必要です。 暑い中一日動き続けてかなりバテ気味ですが、なぜか体調良くて暗くなるまで頑張れました。 夕飯はなんと鯉の旨煮!先日ネットで注文していたものですが、茅野市の丸平川魚店さんより鯉の姿煮(大)が届いたのです。切り身は何度もいただいているのですが、姿には多分12以上お目にかかっておりません。 さすがに一度に食べられないので小分けにして一部冷凍保存しましたが、気がつくと写真撮るの忘れていました。・・・アホな! 仕方ないので、丸平さんのHPより写真お借りしました。 さすがに美味い! これがあれば何もいらない? 岡山には鯉を食する文化はありません!

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