自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

ヌーさん

2024-07-12 17:08:41 | あいたん村

朝の散歩が気持ち良くて・・毎日新しい発見があります。 本日はヌーさんに遊んでいただきました?気持ちよさそうに水面に浮かんだまま朝寝? 急に泳ぎだして、朝食取りつつ、あちこち気持ちよさそうに泳ぎますね~ このお方は害獣なんでしょうか?可愛いんだけど・・・外来種ではありますよね~ 

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朝のお散歩開始

2024-07-07 09:53:52 | 私事

夏の早朝は草刈りから散歩に変更し、草刈りは夕方にした方が良い事が分って来た?日中は暑いけど、朝は本当に気持ち良い!!家から県道までの約250mだが、基本山の中と池で時々生き物? 今日は、鯉さんとニョロさんと鹿さんに小鳥さんかな? 下の池と山の景色が素晴らしい~美しい~

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さんさ漬??

2024-07-06 09:14:35 | 美味いもの

昨日、ギラギラの箱で冷蔵便が届きました。ナスの絵とさんさ漬の文字? この年になって、初めてのご対面! 同梱の説明書と送り主様(大切な友人)にお礼と食べ方のご教授頂き、発送から2日目から食べごろと判明。大きいので半分食べて半分ラップか?などと画策しながら・・・ナスの浅漬けは子供のころからの大好物、楽しみです。

 

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突然食べたくなる蕎麦

2024-07-05 13:46:51 | 美味いもの

突然、食べたくなるお蕎麦。常にストックがあるので、4食分だけ打ってみた。そば粉は岡山北部産280g美作の道の駅で入手できる。二八だから約60g程度のつなぎに170gの水で完成する蕎麦は500g程度。出汁は昆布とカツオ。かえしは壺で熟成したもの。そして、何よりの自己満足が美味しさ倍増させる!

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硬貨洗浄

2024-07-05 09:31:03 | 私事

随分長く蔵の中で眠っていた硬貨、このままでも使えると思うけど、綺麗にしたい。ネット検索すると沢山の情報・・・この中からアルミ鍋水+重曹+塩+加熱、お酢、クエン酸を選択。理科の実験だ~ 結果はクエン酸の圧勝!! だが、先日郵便局でお聞きしたら50枚までなら、交換してくれるそうな? 完璧な方法が決定!!

 

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