焼き肉

２０１６年８月２９日（月）晴　29.9℃～22.3℃
　　[魚を良く食べて時々肉を」

　

脊椎官狭窄　すべり症で長年腰痛で悩んでいる。どこの整形外科で診察を受けても同じような病名で手術しかないと診断される。手術すれば完全に治るというならば手術をするが、絶対大丈夫という保証はない。
実兄が同じ病気で手術を８回も受け、車いすの生活を送っている。その姿をみると怖くて手術は受けられない。 　
ではどうすればよいかと悩み、背筋と腹筋を鍛えるのも一つの解決法と思い、インターナショナルスイミングスクールの”腰痛コース”に通っている。

午後１２時半から１時までストレッチ、１時から２時まで水中運動。週２回で月８回。毎回血圧と体組成を測る。 　・体脂肪率　標準　・BMI　普通　・内臓脂肪率　やや過剰　・筋肉量　平均より少ない　　・基礎代謝レベル　標準　　・脚点　低い 　・体内年齢　５３歳（実年齢より若い）　・体脂肪率と筋肉量による体型判定　標準 　
この結果、筋肉量を増やし、脚点を高めたいと思い、毎朝ラジオ体操のあとスクワット、腕立て伏せなど自分なりのストレッチをしているのだが筋肉が増えない。コーチに聞くと年をとっても筋肉は増やせる。
食事の工夫、例えばタンパク質や牛乳を飲んでみたらどうですかと助言を得た。

　
　年を取るにつれ、肉より魚の方が口にあうようになってきた、という人は多いかもしれません。一方で、肉をもりもり食べて元気いっぱいの高齢者も少なくありません。和食は、栄養バランスの観点から理想的とされることが多いですが、タンパク質の量が不足することもあるようです。肉も魚も良質なタンパク源ですから、本当はどちらでも大切なはずです。

８月２９日は「焼（八）き肉（二九）の日」。全国焼肉協会が平成５年に定めた。夏バテ気味の人に焼き肉でスタミナをつけてもらおうーという販売促進策だ。スーパーのチラシにも「焼き肉の日」の売り出し広告が載っていた。久しぶりに卓上焼き肉セットを出して夕食は焼き肉。