味安のおじさん

開店当時はお兄さん、今は立派なお爺さん、此れが過ぎれば仏様、好きな釣りと仕事でもう少し頑張ってみます。

やれやれ、ホッと一息

2016年02月16日 | 食・レシピ

■■ 今日は気分は焼き鳥屋 ■■

 ■一年一度の確定申告も終り、一番上の孫娘も大学受験も合格やれやれ
気分の方も雲の上、祝いに何が食べたいと聞いた所、焼き鳥が食べたい!

 ■孫には弱い、そんな訳で、早速 焼きとりで 早速「ご苦労さん会」材料集め、
とりのもも、レバー、肉厚椎茸、太ネギで 5人前支度 焼き鳥台は
100v電気ヒーターですので火力は少し弱いので焼ける迄の時間は少し
掛かりますが、喋りながらの焼き上がりは食べ過ぎないので丁度いい加減です。


 ■少しずつ焼き始めました。肉厚の椎茸は格別美味しい。
塩、コショウも自分好みに調整出来 ビールが美味いです。

■火加減も丁度良く成り、じゅーじゅー 焼ける迄待ちどうしい、

■話も弾み、2時間程で酔いも廻りいい気分、
焼き鳥屋「味安」な~んちゃって、 


孫に付き合いましたが、100均で見つけた犬の置物が目に止まり可愛かったので
2匹買って来ました チワワとラブラドールですかね!PCの前に置いておきます。

小物集めも楽しい物です。


 

 

 


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