梅ジュース作り 2022年06月12日 05時15分00秒 | 日記 先日も主人のお友達から電話が入りました。「梅はいらないか?」という話だったが今年は実家から豊作だから梅干をたくさん漬けるという話を聞いていたので丁寧にお断りしました。この近辺でも梅の木は多くて採れるお宅はいっぱいあります。何年も前から我が家に残っている氷砂糖があります。これを消費したかったので梅を800g貰い梅ジュースを作りました。 氷砂糖 700g使用